صنايع دستي بيانگر صنعت و هنر نياكان و نمايشگر ذوق و هنر مردم هر كشور است. در روزگاران گذشته است، صنايع دستي به عنوان پديده اي تمام عيار در هر عهد حضور فعال داشته است. در ايامي كه ماشين بوجود نيامده بود و حتي در دوراني كه حضور آن به گستردگي امروز نبود اين صنعت بود كه حامي تمامي استعدادها و آفرينش هاي سازندگي بشر بود. به همين دليل است كه امروز با نگاه به صنايع دستي هر قوم و قبيله اي ميتوان دريافت آن قوم در چه مرحله اي از صنعتگري بوده است.

 استعداد و روحيه خلاق و قدرت ابتكار صنعتگران و علاقه آنان به توليد آثار هنري و ذوقي موجب گرديده است كه كشور ما از گذشته هاي بسيار دور تا زمان حال همواره در توليد محصولات صنايع دستي موقعيتي ويژه و ممتاز داشته باشد و از شهرتي عالم گير برخوردار گردد

صنایع دستی از حوزه های مزیت دار کشور به شمار می رود و حمایت از این حوزه می‌تواند سبب ساز فرصت‌های خوب اشتغال و ارزآوری برای کشورمان گردد.

صنایع دستی ایران با توجه به میزان ارز بری پایین و ارز آوری بالا، قابلیت صادرات بسیار بالایی دارد، این آثار تنها بر اساس اندیشه، رویکرد هنری و علاقمندی هنرمند به عرصه تولید می رسند.

وظایف مهم انجمن صنایع دستی :

یکی از وظایف مهم  انجمن، توسعه صادرات است

• شناسایی قوانین و مقررات مخل کسب و کار صنایع دستی و طرح در جلسات شورای گفتگوی دولت و بخش خصوصی
• همکاری مشترک  انجمن با  اداره کل آموزش فنی و حرفه ای در خصوص آموزش و صدور گواهینامه ها
• برگزاری دوره ها و کارگاههای  آموزشی 
• تعامل و ارتباط انجمن صنایع دستی با سازمان های مربوطه در خصوص مشکلات حوزه صنایع دستی
• تهیه بانک اطلاعات صنایع دستی و فعالان حوزه صنایع دستی
• تهیه و چاپ نشریات و مقالات و...
• تبلیغات و معرفی منسجم صنایع دستی استان گلستان در قالب یک انجمن
• بازاریابی مناسب برای کالاهای موجود در کشور، سفارش گیری محصولات مناسب برای بازارهای شناسایی شده در خارج از کشور و توسعه و ساماندهی بسته بندی صنایع دستی از جمله اهداف مهم این انجمن است.
• برگزاری نمایشگاههای داخلی و خارجی
• حضور اعضا انجمن در اعزام و پذیرش هیات های تجاری
• معرفی بازارهای کشورهای هدف و برنامه ریزی برای ورود به آنهانیز باید در فهرست اقدامات این انجمن قرار گیرد.